Цените на газа и електроенергията оскъпиха традиционната закуска на българина – баницата. Поскъпнаха и всички други тестени закуски.
Станислав Сивков, собственик на верига пекарни и сладкарници, заяви за „Твоят ден“, че има сериозен скок и цените на суровините – брашно, олио, мая, като поскъпването им е с между 20 и 25%.
Той констатира също, че заради пандемията има и отлив на клиенти.
Спрямо същия период миналата година, сметките за ток на обектите му са увеличени четири пъти, каза Сивков. Той заяви, че крайната цена на продуктите се е завишила с 10-15% като това не компенсира средствата, вложени в производството.
„Буферът го поемаме ние, но това няма да продължи дълго“, прогнозира той.
Сивков отбеляза още, че много негови колеги фалират, закриват бизнеса и продават оборудването си на безценица.
