20.07.2024
България

Покрай Коледа и Нова година: БАБХ е пратила за унищожаване над 17 тона храни

Българската агенция по безопасност на храните e извършила 1 800 тематични проверки в периода от 21 декември 2021 г. до 3 януари 2022 г. покрай Коледа и Нова година. Обект на проверките са били предприятия за производство и търговия на храни, складове за търговия на едро и дребно, заведения за обществено хранене, пазари и борси на територията на цялата страна.

Съставени са 7 акта за установяване на административно нарушение и 21 предписания за отстраняване на установени нарушения, съобщават от БАБХ.

Възбранени и насочени за унищожаване са 17 662 кг храни от животински произход, от които 17 653 кг вследствие на пътнотранспортно произшествие на хладилен камион, поради прекъсване на хладилната верига и риск от замърсяване при претоварване на месото. Възбранени и насочени за унищожаване са и 40 стъклени бутилки маслиново масло, оризово масло и масло от гроздови семки с изтекъл срок на годност.

Най-честите констатирани нарушения от инспекторите по време на засилените проверки са свързани с неправилно етикетиране на храни, нерегламентирано приготвяне и търговия с храни в обект без регистрация съгласно Закона за храните, храни от неживотински произход с изтекъл срок на годност, несъответствия по сградов фонд и оборудване.

Проверките установиха, че като цяло се спазват хигиенните изисквания при предлагането и търговията с храни. Осигурени са подходящи условия за измиване и дезинфекция на работния инвентар, използване на подходящо работно облекло и лични предпазни средства от персонала в обектите.

Related posts

Туристическият бизнес настоява за зелен сертификат за всички български граждани

Дани Тренчева

Спецпрокуратурата с атака към Кирил Петков, иска критерии за думата „безобразие“

admin

Проф. Герджиков отказа да отговаря за Гешев и Пеевски

Дани Тренчева

Шести провал на опита за избор на председател на парламента

admin

Започват да изплащат помощта към бизнеса за тока от понеделник

Дани Тренчева

Ивайло Мирчев: Депутинизация е да осветлим финансирането на всяка партия, действаща като руско прокси в България

Leave a Comment