22.09.2023
България

Започват засилени проверки на обектите, предлагащи риба за Никулден

От днес 02.12.2020 г. до 06.12.2020 г., включително, Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извършва засилени проверки във връзка с предстоящия празник Никулден в обекти за производство и търговия с риба и рибни продукти, складове за търговия на едро, заведения за обществено хранене, обекти за търговия на дребно, пазари и борси.

По време на проверките ще се следи за наличие на документи за произход и безопасност на рибата, спазване на сроковете и условията на съхранение, съответствие с изискванията за етикетиранe, както и за наличието на лични предпазни средства и дезинфектанти.

Контролните органи ще обръщат специално внимание на продажбата на риба и рибни продукти на нерегламентирани места и от нерегистрирани търговци.

Върху повърхността на прясната риба има много тънък слой слуз. Ако слузта е обилна, а слоят плътен, това означава, че рибата е престояла по-дълго време. Люспите трябва да са блестящи, плътно залепени за тялото. Хрилете трябва да са с розово-червен цвят. Очите трябва да са бистри. При натискане с пръст, вдлъбнатината трябва да изчезне бързо.

БАБХ призовава потребителите да купуват риба от регистрирани обекти, за да не се излагат на риск.

При съмнения за нередности или за безопасността на храната гражданите могат да подават сигнали онлайн през сайта на БАБХ или на телефон 0700 122 99.

Related posts

Парламентът реши Иван Иванов да продължи да изпълнява функциите на председател на КЕВР

admin

На днешната дата, 8 декември. Честит празник, студенти!

admin

Недекларирани цигари са открити на летище София при проверка на пътници пътуващи за Лондон

admin

73-годишна жена е изнасилена от 23 годишен мъж

admin

Демерджиев: Гешев е пътувал сам, а колата му е по-защитена от президентската

admin

Тормозът в домашни условия става все по-интензивен

admin

Leave a Comment